Круассан с Брусникой

Артикул: 467 00 28933862
Вес, грамм: 85
Кол-во в упаковке, шт.: 30
Цена 1 шт, руб.: 33
Цена за упаковку, руб.: 990

Состав: мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, вода питьевая, клейковина пшеничная, маргарин, улучшитель (пшеничная клейковина, аскорбиновая кислота, ферменты, эмульгатор Е472е), сахар-песок, соль, конфитюр «Брусника» .
Энергетическая ценность, 100 г:
Белки — 3,4 г
Жиры — 10,60 г
Углеводы — 37,0 г
275,3 ккал/1152 кДж

Способ приготовления: Продукт необходимо дефростировать при комнатной температуре 30-60 мин. или в холодильной камере в течение 6 часов при t 2-4 С. Полуфабрикат расстаивают перед выпечкой в течение 30-40 минут и относительной влажности воздуха 75%. Выпекают при температуре 180-190 С в течение 15-17 минут.