Круассан сливочный ПРЕМИУМ

Артикул: 467 00 28933879
Вес, грамм: 85
Кол-во в упаковке, шт.: 30
Цена 1 шт, руб.: 38
Цена за упаковку, руб.: 1140

Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, маргарин столовый, клейковина пшеничная, соль, дрожжи хлебопекарные, улучшитель (пшеничная клейковина, аскорбиновая кислота, ферменты, эмульгатор Е472е), сахар-песок, сливочное масло.
Энергетическая ценность, 100 г:
Белки-8,4 г. Жиры- 13,46 г. Углеводы- 21,7 г. 280 ккал/986 кДж

Способ приготовления: дефростировать при комнатной температуре 30-60 мин. или в холодильной камере в течение 6 часов при t 2-4С. Полуфабрикат расстаивают перед выпечкой в течение 30-40 минут и относительной влажности воздуха 75%. Выпекают при температуре 180-190 С 15-17 минут.